今年以来，云南省文山州质量技监局切实加大检测设备资金投入，着力提高综合技术检测中心能力建设，确保检测数据的科学性、准确性和完整性，增强食品质量安全监管能力和水平。在各项基础投入较大，经费十分困难的情况下，文山州质量技监局筹集资金100多万元购买了美国进口热电菲尼根气相色谱仪等一批食品检验检测仪器、药品、标准样品，为开展饮料中咖啡因等检测项目创造了条件，不断提升了检测中心的技术检测水平。
      文山州质量技监局负责人介绍说，咖啡因（又名咖啡碱）是一种天然物质，普遍存在于60多种植物中，可从植物中提炼出来或人工制造，用作食物香料。今年以来，文山州综合技术检测中心抽调技术骨干对饮料中的咖啡因检测进行了认真研究，并进行了大量的试验，为保证检测结果的准确性积累了经验。
       到目前为止，共检测饮料中咖啡因15个样品，检测结果均符合国家标准规定要求。通过开展这些项目，进一步提升了中心的检测能力和检测水平，增强了从源头上严把食品饮料出厂关的能力和提高对饮料生产企业的监管能力，为质量技监行政执法提供了强有力的技术支撑。