10月21日,《食品中营养素标准物质研制》课题鉴定会在我院召开。会议由国家质检总局科技司岳宁处长主持,鉴定专家委员会由全国标准物质管理委员会办公室韩永志研究员任专家组组长、北京联合大学应用文理学院金宗濂教授任副组长,专家组其他委员分别是来自中化地质矿山总局、北京化工大学、中国中医科学院中药研究所、北京营养源研究所、四川大学华西公共卫生部、中国航天员中心航天食品研究室、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家。
《食品中营养素标准物质研制》课题历时两年,研制完成维生素B6标准物质、蛋黄粉胆固醇标准物质、腺嘌呤核苷一磷酸标准物质、三种银杏黄酮苷元(异鼠李素、山柰酚、槲皮素)标准物质等,共计六种,这六种标准物质将在食品质量控制和保健产品标签标示监督等方面起着重要的作用。
鉴定委员会审查了课题组提交的技术材料、查新报告,测试报告、用户使用报告等文件,听取了课题负责人中国计量科学研究院生物、能源与环境所王晶副所长所做的课题汇报,并现场考查了课题的完成情况。经过认真讨论,鉴定委员会专家一致认为:
维生素B6、山柰酚、异鼠李素、槲皮素、腺嘌呤核苷- 5’-磷酸纯度标准物质达到国际先进水平。蛋黄粉胆固醇标准物质为国内首次研制,相当国际同类标准物质先进水平。
该课题为建立和完善我国食品营养素成分检测量值溯源体系,提高我国食品和保健食品的检测能力和水平,保证量值的准确、有效、可靠和互认提供了重要的技术保障和必要的量值溯源条件。鉴定委员会一致同意通过鉴定。并建议对研制报告修改完善后尽快申报为国家级有证标准物质,以利于推广使用。
栏目导航
内容推荐
更多>2020-03-20
2019-06-05
2019-03-05
2018-10-10