因存在不同程度的计量违法行为，海口31家餐饮场所已被海口质量技术监督局立案调查。这是记者今天从海口市召开的餐饮行业“计量诚信”现场会上获悉的。 　　据了解，海口质量技术监督局于今年9-10月份对海口粤海天天海鲜港等41家旅游餐饮场所进行执法监督检查。检查中发现，海口餐饮行业普遍存在计量欺诈行为。海口粤菜王酒家、南海大道的广州湾海鲜、南沙路的椰都林酒店等餐饮场所在销售海鲜、白切鸡等食物时均存在缺斤短两现象。同时，在被检的41家餐饮场所中，计量器具配置不合理的就有27家。此外，一些餐饮场所的强检计量器具也未经备案。 　　海口质量技术监督局有关负责人说，该局已对31家餐饮场所进行立案调查，并开出13万元的罚单，但至今还有2家企业没有签名领取处罚通知书。 　　据了解，在现场会上，龙泉花园酒店等45家海口餐饮场所填写了承诺书，向社会承诺诚信经营，共同抵制海口市餐饮行业存在的短斤缺两违法行为，接受社会各界和广大消费者的监督。