为确保两节期间食品、特种设备安全，保证广大人民群众过上欢乐祥和的节日，徐州局加大对餐饮饭店、集贸市场和大型超市预包装商品的计量情况组织检查，检查大型餐饮单位《餐饮计量规范》（DB32）的落实情况，计量器具的配置情况，以及用于现场称重和结算的计量器具是否依法进行了强制检定，是否符合国家规定要求，示值是否准确，是否存在作弊现象等。对餐饮饭店和集贸市场价格较高的现场称重销售的商品如海鲜、蟹类进行复秤，检查净含量是否准确，是否已扣除包装特，是否存在缺斤少量的现象，是否存在计量欺诈行为。