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苏州相城区质监局开展节前餐饮行业计量专项检查 (2006-05-18)

发布时间:2007-12-04 作者: 来源: 浏览:824
为进一步规范市场经济秩序,规范餐饮服务行业行为,让全区老百姓渡过一个放心的假日,相城区质监局五一节前组织了对餐饮饭店计量专项监督检查活动。 此次检查的内容主要检查:(1)《餐饮计量规范》的落实情况。(2)计量器具的配置情况,用于现场称重和结算的计量器具是否依法进行了强制检定,是否符合国家规定要求,示值是否准确。(3)对餐饮饭店价格较高的现场称重销售的商品(如海鲜、蟹类商品等)是否准确,是否已扣除包装(包扎)物,是否存在缺秤少量的现象。 通过对6家饭店的11台件计量器具(电子秤)随机抽查,配备准确率、合格率均达到100%,对水产类商品的秤量都配备了滤水网(篓),操作较为规范。南亚宾馆等饭店按照《餐饮计量规范》要求落实到位,在菜单中详细规定了菜肴、酒、饮料净含量,法定计量单位使用正确。同时对标注不符合规范的饭店进行责令限期整改。
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