为保障端午节期间市民购买到质量放心、计量准确的粽子、咸鸭蛋。从6月下旬开始，姜堰质监局抽调食品监管科、计量科、稽查大队等部门执法人员组成联合执法小组对端午节期间食品生产加工企业和全市各大中型超市销售的粽子、咸鸭蛋等端午节食品进行了专项执法检查。在各大超市检查组重点检查了相关食品的进货凭证、产品包装标识、产品质量、产品计量、储存环境等；在各类食品生产厂家，检查组主要检查企业原料库、成品库和生产车间；查阅进货、生产、销售和退货记录；核对食品标签、生产日期、保质期限标注情况，重点检查粽子是否使用“陈化粮”、未经卫生检验的肉类、超过保质期的调味品和“返青粽叶”以及有没有对过期粽子重新翻包伪造生产日期等违法行为。经检查，姜堰市市面上销售的粽子、咸鸭蛋质量基本稳定可靠、计量达标。但执法人员同时也发现部分超市出现自产自销未经许可且裸露销售粽子的行为，该局执法人员当场提出了撤柜停销的要求。
图为该局执法人员人员正在该市某超市检查粽子。