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近日，上海宝山区质监局执法大队对计量科移送的一起某超市自包装牛肉净含量不合格案件开展调查。经调查，该超市肉品柜台在用的电子秤均经检定合格，且已去皮。上述商品是由于该公司员工疏忽，忘记去皮操作而造成的。现查明，该超市待销售自包装牛肉的净含量超出了《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差范围被判定为商品净含量不合格，其行为违反了《商品量计量违法行为处罚规定》的相关规定，执法人员已依法对此案进行调查处理。
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