在教育部日前公布的全国高校本科新增专业名单中，中国计量学院今年将新增食品质量与安全专业。该校也成为浙江省第二个开设此专业的学校。 据该校有关负责人介绍，此次新增的质量与安全专业将主要培养具备食品科学等方面基本理论和基本知识，具有食品质量与安全的检测、管理、认证的基本技能，能够在食品生产、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、质量认证并熟悉国际食品质量安全体系和标准的高级人才。