近日，荣成市质量技术监督局按照省局文件精神，对全市55家规模较大的餐饮服务业经营者进行了计量监督检查。本次检查分三个阶段进行。第一阶段是宣传贯彻阶段。具体是把本次检查的主要内容和具体要求，以荣成局文件的形式，发放到每一位经营者手中，在发放过程中，结合经营者的经营现状，不仅把本次检查的主要内容和具体要求对每一位经营者清楚、明白地进行了讲解，而且指出经营者不符合要求之处，并且提出了改进意见；第二阶段是检查整改阶段。在第一阶段的基础上，荣成局利用一个月的时间，出动执法人员90余人次，对上述经营者进行了计量监督检查。经检查发现部分经营者没有配备必要的计量器具；部分经营者在用的计量器具没有登记备案，也没有进行周期检定；部分经营者没有使用法定计量单位；部分经营者存在着短斤缺两等情况。我们依法对存在问题比较严重的23家经营者下达限期整改通知书。第三阶段是立案查处阶段。在整改期满后，荣成局又对存在问题比较严重的23家经营者进行了检查，大部分经营者整改地比较彻底，仍有7家经营者的整改达不到要求，我们按照《计量法》和《山东省计量条例》的有关规定进行了行政处罚。 在监督检查中我们还注意一手抓检查，一手抓服务，主动帮助餐饮服务业经营者建立使用法定计量单位标注食品净含量及价格的菜谱；制定符合《计量法》和《零售商品称重计量监督规定》等国家有关法律、法规的计量管理制度。这都极大的规范了餐饮服务业的计量行为，保证了公平交易，维护了广大消费者的合法权益和市场经济秩序，取得了良好的社会效果。